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記得很久以前看到川流不息的客人來吃蓮香麵店
我也跟著進去品嘗,但總覺得普通
幾年後煩惱晚餐吃什麼的時候,蓮香麵店跳進我腦海
決定再探訪一次究竟是什麼吸引人再三回味
價目表貼在牆上,沒什麼漲價餒
在花蓮這個過半年就漲一次價錢的地方
這價錢算是很平民了
麵條有白麵、油麵可以選
蔴醬麵 $40
一開始上桌覺得這蔴醬麵還真濕潤,都快變湯麵了
但慢慢的湯汁被麵條吸收後,整個濕度剛好
搭配上肉燥層次蠻豐富的
餛飩麵 $50
裡面有4顆小餛飩,雖然個頭不大但沒有肉腥味
還沒攪開肉燥前,我喝了一口湯
嗯~~湯很清淡我喜歡,而且沒有過濃的油蔥味(台式湯麵喜歡加大把的油蔥我不愛)
首圖的小菜油豆腐+豆干 $40
是貴了點,但米米很喜歡它的豆干
是屬於滷到夠味,偏硬越嚼越香的那種(我是覺得有點像便利商店賣的10元豆干)
油豆腐倒是挺嫩的
有看別人說一定要點它的豆干、油豆腐、雞翅
吃完心得是滷味風頭搶過了麵,會想外帶豆干回家配啤酒XD
碗是磁碗一整個復古
要吃蓮香麵店要早喔,晚上8點30老闆就拉下鐵門準備打烊了
蓮香苡麵店 花蓮市南京街270號
(其實我不知道是『蓮香苡』麵店?還是『蓮香』苡麵店?苡麵是什麼咧?)
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